Süß – scharf – sauer – salzig. Welche Lebensmittel hast du geschmacklich neu entdeckt? Der Sommer hat so viel zu bieten für diese Geschmäcker. Süß wie Marillen. Scharf wie Pfefferoni. Sauer wie die Stachelbeeren. Salzig wie die Wiesenkräuter. Nun, es ist einige Zeit vergangen seit ich dich auf den Geschmack gebracht habe – jetzt ist es an der Zeit dem bitteren Geschmack auf die Spur zu kommen.
„Bitter … weckt die Lebenskraft“ weiterlesenGeschmack hoch 8 + 2
Aha? Hohe Mathematik? Nein, keineswegs! Essen ohne Geschmack wäre ja fad? Daher möchte ich den Geschmack, besser gesagt – die Geschmacksrichtungen in der TEM nun etwas genauer unter die Lupe nehmen. Und warum nun „hoch 8“? Nun die Vielfalt ist nahezu grenzenlos. Hoch 8 eben.
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